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Carménère

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Prima Vista / MAGIA DEL MAIPO 2010 Varietal-Premium Chile    
Prima Vista / MAGIA DEL MAIPO 2011 Varietal-Premium Chile    
Cepa Pura / MAGIA DEL MAIPO 2009 Gran-Reserva  Chile     
Cepa Pura / MAGIA DEL MAIPO 2010  Gran-Reserva Chile     
Cepa Pura / MAGIA DEL MAIPO 2013  Gran-Reserva  Chile Gold   








Carménère, manchmal auch Grande Vidure genannt, zählt zu den roten Rebsorten. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich (Bordeaux), wo sie bis zur Reblauskatastrophe Mitte des 19. Jahrhunderts sehr häufig angebaut wurde. Bis heute ist sie eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen.

Nach dem Reblausbefall verschwand sie dort jedoch fast vollständig, weil die französischen Winzer bei der Neuanlage ihrer Weingärten anderen Sorten den Vorzug gaben. Die Carménère-Weinstöcke liefert in schwierigen Jahrgängen sehr geringe Erträge. Ausserdem braucht sie zur Reife etwa drei Wochen länger als beispielsweise Merlot, mit der die Traube häufig verwechselt wird.

Mittlerweile ist wissenschaftlich gesichert, dass sie aus einer Kreuzung der Sorten Gros Cabernet und Cabernet Franc entstanden ist.

Aus der Carménère-Traube wird ein tanninarmer, dunkler, nach Schokolade-, Tabak- und Lederaromen schmeckender Rotwein mit einem angenehmen Beerenaroma gekeltert. (Quelle www.wikipedia.org)

 

 

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