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Cabernet Sauvignon - Merlot

Lota / COUSIÑO MACUL 2007 Icono Premium Chile   
Lota / COUSIÑO MACUL 2008 Icono Premium Chile    
Lota / COUSIÑO MACUL 2009 Icono Premium  Chile    
Lota / COUSIÑO MACUL  2010  Icono Premium Chile    
MIOLO LOTE 43 2011 Reserva Brasilien  

 

 

 



Im deutschsprachigen Raum ist ein Grossteil der Weine aus einer einzigen Rebsorte gekeltert. Daher mag das Wort «Verschnitt» bei manchen Weintrinkern vielleicht einen negativen Beiklang haben.

Daher ist die Bezeichnung aus dem Französisch Cuvée, Mariage oder Mélange viel  eleganter. Die englische Variante möchten wir nicht erwähnen.

Dabei geht es um das Gleiche: Das Verschneiden von Weinen zu einer Cuvée hat ursprünglich den Sinn, die Qualität des fertigen Produkts zu erhöhen. Ein weiterer Grund kann die konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg zu erziehlen.


  

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